Reviva o Harlem of anos de I920 e veja como este bairro desperta depois do por do sol. Visite as areas contrastantes do Harlem, aprendendo a historia do primeiro suburbio de New York. jante num restaurante tipico para provar a deliciosa comida "soul" e descubra a culinaria tradicional das regiões do sul dos E.U.A. Termine a noite num cabare, com direito a dois coqueteis, ouvindo Música Soul. Rhythm and Bulues ou jazz.